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restaurant arietis

LA CARTE

Formules midi : au choix selon l'ardoise du jour

Entrée 8 €

Plat 18 €

Dessert 8 €


Entrée — Plat ou Plat — Dessert 24 €

Entrée — Plat — Dessert 29 €


*supplément non compris dans la formule

Entrées

Tomate
Tomate cœur de bœuf semi-confite marinée, siphon féta IGP, grenade, coulis de roquette, crousti Poilâne
prix: 12.00€
12.00€
Aubergine
Œuf parfait, caviar d’aubergine à la crème de sésame, huile au basilic et saté
prix: 13.00€
13.00€
Vitello Tonnato
Chiffonnade de basse côte de veau française (120G), sauce tonnato, pickles, câpres et herbes fraîches
prix: 18.00€
18.00€
Pep’si crevette
Queues de crevettes cuites à la nage, concombre et pamplemousse frais, yaourt grec, menthe fraîche, huile piment Nora
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par

Plats

Poulpe
Tentacule de poulpe grillé, haricots borlotti mijotés à la tomate, roquette, sauce safranée.
prix: 28.00€
28.00€
Saumon au fric
Escalope de saumon sautée, sauce à l’oseille, pommes de terre château confites au beurre.
prix: 24.00€
24.00€
Canard
Magret de canard cuit sur peau, fruits de saison rôtis, haricots verts, jus de carcasse.
prix: 25.00€
25.00€
Steak à la parisienne
Faux-filet (environ 220g) de bœuf selon la sélection de notre boucher, sauce café de Paris, frites allumettes.
prix: 24.00€
24.00€
Cizar ou césar ? César c’est mieux!
Cœur de romaine croquante, véritable sauce césar, pastrami de dinde française (120 g), préparé maison façon Ruben’s, pickles, anchois au sel, parmesan.
prix: 24.00€
24.00€
Copains comme Agneau (pour 2)
Carré d’agneau 8 côtes, mariné puis grillé en côtelettes, caviar d’aubergine, frites allumettes, salsa verde.
prix: 42.00€
42.00€
Côte de bœuf 500G
Côte de bœuf de race à viande, jus de boeuf, frites allumettes, sucrine croquante.
prix: 43.00€
43.00€
Proposé par

Desserts

Fromage
Sélection de fromages du moment
prix: 12.00€
12.00€
Tu me rends baba
Savarin imbibé au sirop de vanille, abricots en texture, coulis de pêche
prix: 12.00€
12.00€
Pavlova
Meringue croquante, coulis de fraise, chantilly vanille, fruits rouges de saison
prix: 14.00€
14.00€
Chocolat
Crumble cacao fleur de sel, mousse chocolat, crémeux mûre, rose des sables de feuilletine
prix: 15.00€
15.00€
Chichi à Marseille ou churros à Alicante ?
Churros accompagnés de crème chantilly vanille et de sauce pralinée
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par

Softs

Coca 33cl
prix: 4.50€
4.50€
Coca zero 33cl
prix: 4.50€
4.50€
Orangina 25cl
prix: 4.50€
4.50€
Ice Tea 25cl
prix: 4.50€
4.50€
Sprite 25cl
prix: 4.50€
4.50€
Tonic 20cl
prix: 4.50€
4.50€
Jus Pago 20cl
(abricot, orange, pomme)
prix: 4.50€
4.50€
Sirop à l'eau
(fraise, menthe, grenadine, citron, pêche, violette)
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par

Eaux

Eau plate Abatilles
prix: 6.00€
6.00€
EIRA plate
prix: 6.00€
6.00€
Eau gazeuse Abatilles
prix: 6.00€
6.00€
EIRA gazeuse
prix: 6.00€
6.00€
Chateldon
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par

Mocktails

Virgin mojito
prix: 7.00€
7.00€
Virgin Piña Colada
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par

Cafés

Espresso
prix: 2.50€
2.50€
Café allongé
prix: 2.50€
2.50€
Café noisette
prix: 3.00€
3.00€
Café crème
prix: 3.50€
3.50€
Cappuccino
prix: 4.50€
4.50€
Chocolat chaud
prix: 5.00€
5.00€
Café Viennois
prix: 4.50€
4.50€
Chocolat Viennois
prix: 6.00€
6.00€
Café frappé
prix: 5.50€
5.50€
Thé
prix: 4.50€
4.50€
Proposé par

Cocktails

Mojito
prix: 9.00€
9.00€
Aperol Spritz
prix: 9.00€
9.00€
Spritz St Germain
prix: 10.00€
10.00€
Spritz Campari
prix: 9.00€
9.00€
Piña Colada
prix: 9.00€
9.00€
Gin tonic
prix: 9.00€
9.00€
Whisky coca
prix: 8.50€
8.50€
Jägermeister bomb
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par

Bières pression

25cl
50cl
Parisis Pils
25cl: 3.50€ / 50cl: 7.00€
3.50€
7.00€
Parisis IPA
25cl: 4.50€ / 50cl: 9.00€
4.50€
9.00€
Parisis Berry
25cl: 4.00€ / 50cl: 8.00€
4.00€
8.00€
Monaco
25cl: 4.00€ / 50cl: 8.00€
4.00€
8.00€
Supplément picon
25cl: 0.50€ / 50cl: 0.50€
0.50€
0.50€
Proposé par

Bières bouteille

PARISIS ambré 33cl
prix: 6.00€
6.00€
Corona 33cl
prix: 6.00€
6.00€
Bud 33cl
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par

Alcools

Gin Beefeater
prix: 7.00€
7.00€
Gin Tanqueray N°10
prix: 10.00€
10.00€
Rhum Bacardi Blanco
prix: 6.00€
6.00€
Rhum St James ambré
prix: 8.00€
8.00€
Tequila San José
prix: 6.00€
6.00€
Martini blanc
prix: 5.50€
5.50€
Whisky Paddy
prix: 6.00€
6.00€
Whisky Jack Daniel's
prix: 7.00€
7.00€
Whisky Cardhu
prix: 8.00€
8.00€
Vodka Grey Goose
prix: 9.00€
9.00€
Get 27
prix: 8.00€
8.00€
Get 31
prix: 8.00€
8.00€
La pastille
prix: 9.00€
9.00€
Ricard
prix: 5.00€
5.00€
Jaegermeister
prix: 5.00€
5.00€
Limoncello
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par

Happy hour 18h-20h

Mojito
prix: 7.00€
7.00€
Virgin mojito
prix: 5.00€
5.00€
Aperol Spritz
prix: 7.00€
7.00€
Gin tonic
prix: 7.00€
7.00€
Parisis Pils 50cl
prix: 5.00€
5.00€
Parisis IPA 50cl
prix: 6.00€
6.00€
Parisis Berry 50cl
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par

Bulles

Verre 12cl
Bouteille 75cl
Champagne Piper blanc de blanc 2017
Verre 12cl: 12.00€ / Bouteille 75cl: 64.00€
12.00€
64.00€
Prosecco Edoardo Rota
Verre 12cl: 6.00€ / Bouteille 75cl: 32.00€
6.00€
32.00€
Proposé par

Vins blancs

Verre
Bouteille
CHARDONNAY BOUCHARD AÎNÉ & FILS
Type: Chardonnay
Verre: 7.00€ / Bouteille: 28.00€
7.00€
28.00€
GIVRY 1ER CRU GRANDE CUVÉE VIGNERON BUXY
Type: Chardonnay
Bouteille: 42.00€
42.00€
HAUTES-CÔTES DE BEAUNE AOC
Type: Chardonnay
Bouteille: 39.00€
39.00€
DOMAINE FEUILLAT JUILLOT MONTAGNY 1ER CRU (CUVÉE LES GRAPPES D’OR)
Type: Chardonnay
Bouteille: 41.00€
41.00€
CHERVENY LES VEILLES SERRES
Type: Sauvignon 80%, Chardonnay 20%
Verre: 7.00€ / Bouteille: 28.00€
7.00€
28.00€
I ROCK N' ROLL
Type: Chenin
Verre: 6.00€ / Bouteille: 27.00€
6.00€
27.00€
LES ARTISTES COTE DU RHÔNE
Type: Grenache Blanc, Marsanne, Viognier, Clairette
Verre: 5.00€ / Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
E.GUIGAL CROZES-HERMITAGE
Type: 95% Marsanne, 5% Roussanne
Bouteille: 42.00€
42.00€
CASSANDRE MAISON VENTENAC
Type: Vermentino/Rolle
Verre: 7.00€ / Bouteille: 27.00€
7.00€
27.00€
NOVA IGP LE BLANC MOELLEUX
Type: Gros Manseng
Verre: 6.00€ / Bouteille: 26.00€
6.00€
26.00€
Proposé par

Champagne

prix verre
prix bouteille
VEUVE PELLETIER BRUT
TYPE: PINOT MEINIER 34% CHARDONNAY 33% PINOT NOIR 33%. NOTES: LA CHAIR EST FINE ET DISTILLE D'ÉLÉGANTS PARFUMS FRUITÉS
JEEPER BRUT BLANC DE BLANCS "GRANDE RÉSERVE"
TYPE: CHARDONNAY. NOTES: NEZ SOUPLE ARÔMES DE FRUITS À CHAIR BLANCHE, ATTAQUE EN BOUCHE, FRAÎCHEUR, ROND ET LONG EN BOUCHE
Proposé par

Rosé

prix verre
prix bouteille
LE POUFFRE PAYS D'OC IGP
prix verre: 5.00€ / prix bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
ARGALI PUECH-HAUT
prix verre: 10.00€ / prix bouteille: 32.00€
10.00€
32.00€
Proposé par

Vin rouge

75cl
150cl
Saumur Champigny Les Longes
Type: Cabernet Franc
75cl: 7.00€ / 150cl: 29.00€
7.00€
29.00€
Chinon Cuvée Vieilles Vignes 2022 Buraeifalis
Type: Cabernet Franc
75cl: 6.00€ / 150cl: 29.00€
6.00€
29.00€
Saint Nicolas de Bourgueil 2020 Burgaiflais
Type: Cabernet Franc
75cl: 6.00€ / 150cl: 26.00€
6.00€
26.00€
Nuiton Beaunoy Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuit
150cl: 33.00€
33.00€
Domaine des fournaches Bourgogne-Hautes-Côtes-De-Nuits
150cl: 34.00€
34.00€
Louis Latour Meursault
150cl: 74.00€
74.00€
Givry 1er cru Goubard
150cl: 48.00€
48.00€
Brouilly Georges Dubœuf
75cl: 7.00€ / 150cl: 29.00€
7.00€
29.00€
Juliénas Les Perdrix
75cl: 10.00€ / 150cl: 31.00€
10.00€
31.00€
Côtes-du-Rhône M. Chapoutier
75cl: 6.00€ / 150cl: 27.00€
6.00€
27.00€
L'Oratoire des papes chateau neuf du pape
150cl: 72.00€
72.00€
Vaqueyras Domaine Miramont
150cl: 36.00€
36.00€
Crozes-Hermitage Roche-Blonde
150cl: 35.00€
35.00€
L'idiot maison ventenac
75cl: 7.00€ / 150cl: 29.00€
7.00€
29.00€
La muse Maison Ventenac
75cl: 7.00€ / 150cl: 29.00€
7.00€
29.00€
Blaye côtes Bordeaux tour des Roches
75cl: 7.00€ / 150cl: 29.00€
7.00€
29.00€
Chateau la Tour de Bessan
150cl: 34.00€
34.00€
Proposé par
Réserver une table
Arietis
4.8 / 5 basé sur 143 notes et sur 143 avis
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